Home / SabaWorld / ซาบะพาเพลิน / Saba Table / Saba’s Table : เมนูปลานึ่งที่ทำเองง่ายมาก

Saba’s Table : เมนูปลานึ่งที่ทำเองง่ายมาก

‘ปลานึ่งจิ้มแจ่ว’ เมนูสุขภาพที่ผมทานบ่อยครับ ยิ่งช่วงออกกำลังกายนี่ทานบ่อยมาก ตลอดมา คือ ไปร้านประจำสั่งมาทาน ราคาก็น่าจะซัก 250บาท
แต่วันนี้เลือกทำทานเอง ง่ายมากครับ เครื่องใช้คล้ายๆ กลุ่มต้มยำบวกกับผักที่มีอยู่ในตู้เย็น ‘ผักอะไรก็ได้ที่เราชอบ’

‘ผักอะไรก็ได้ที่เราชอบ’ คำนี้อย่าเพิ่งผ่านไป เรื่องไม่เล็กเลย ผักบางอย่างเราอยากทาน ถ้าสั่งที่ร้านเราได้แต่บอกแล้วลุ้นเอา แต่ทำเอง อยากได้อะไรก็ใส่เข้าไป ตามใจฉัน

เป็นครั้งแรกที่ทำครับ ใช้หม้อหุงข้าว ปลาตัวใหญ่เกินไปหน่อย คราวหน้าเลือกเล็กลงหน่อย
ครั้งนี้พลาดเล็กน้อยที่ผักบางอย่างไม่เขียว เล็กน้อย ยังอร่อยเหมือนเดิม คราวหน้าแก้ตัวใหม่
ชีวิตที่พึ่งพาตัวเอง กินได้อยู่ได้ อร่อยอีกด้วย เหลือๆ สะใจครับ

About saba

เราจะเป็น #หนึ่งพลัง ร่วมเปลี่ยนแปลงสังคม
We will be THE ONE who change our country
[มานิตย์ ซาบะ อินทร์พิมพ์]

[Manit Saba Intharapim]
[マニト・サバ・インサラピム]