SabaWorld

คุณภาพชีวิตคนพิการ ท้ายปี 63 (บ่ายโมงตรงประเด็น ThaiPBS 29 ธค 63)

ภาพ พี่ซาบะโบกมือให้รถสังเกตุเห็น กำลังข้ามถนน บริเวณอนุสาวรีย์ชัยฯ

คุณภาพชีวิตคนพิการ ทุกวันนี้ เป็นอย่างไรบ้าง เพียงพอที่จะดำรงชีวิตเหมือนเช่นคนอื่นๆ ในสังคมหรือยัง มาดูบทสรุปส่งท้ายปี 63 กันครับ ขอบคุณ บ่ายโมง ตรงประเด็น และ ThaiPBS ครับ https://fb.watch/2I3p13LGnm/

Read More »

กราบเรียนท่านนายก ผ่านไปถึงท่าน รมต ท่องเที่ยวและท่านผู้ว่าราชการจังหวัด – หินสามวาฬ สร้าง story, ผลักให้มีจุดเด่น สร้างเป็นแหล่งท่องเที่ยวด่วนครับ

ภาพ หินสามวาฬ ก้อนหินขนาดใหญ่มาก เรียงกันยาวๆ ลักษณะเหมือนปลาวาฬ

ได้รับฟีดจากเพื่อนๆ เห็นแล้วตื่นตาตื่นใจ สำหรับผมเพิ่งเคยเห็นครั้งแรกครับ สอดรับกับคำพูดผมเลย ผมพูดเสมอๆ ว่าเมืองไทย มีสิ่งดีๆ มากมาย แต่เราไม่ยอมขยับไม่ยอมหยิบมาปรุงให้เกิดมูลค่าเท่าที่ควร จุดนี้ แค่เห็นก็ตกใจแล้ว เราสามารถสร้าง story, สร้างเรื่องราว พัฒนาพื้นที่ให้เป็นแหล่งท่องเที่ยวได้ทันที และต้องเร่งด่วนครับ หากยังไม่มีการตรวจสอบ ประวัติ อายุหิน ต้องเร่งแล้ว เรื่องราวท้องถิ่นบวกเข้าไป ฯลฯ ไม่ใช่เรื่องใหม่อะไรที่ไหน ญี่ปุ่นเขาทำมานานแล้ว ‘คนไทยไปเที่ยวแน่นเอียดทุกปี’

Read More »

“แปลกว่ะ”

ลงพื้นที่สี่แยกอโศก ในความแปลก คือ แปลกใจว่า สิ่งเหล่านี้เกิดขึ้นมาได้เป็นปีๆ ไม่มีใครจัดการ ไปดูกันครับ

Read More »

Saba’s Table : เมนูปลานึ่งที่ทำเองง่ายมาก

‘ปลานึ่งจิ้มแจ่ว’ เมนูสุขภาพที่ผมทานบ่อยครับ ยิ่งช่วงออกกำลังกายนี่ทานบ่อยมาก ตลอดมา คือ ไปร้านประจำสั่งมาทาน ราคาก็น่าจะซัก 250บาท แต่วันนี้เลือกทำทานเอง ง่ายมากครับ เครื่องใช้คล้ายๆ กลุ่มต้มยำบวกกับผักที่มีอยู่ในตู้เย็น ‘ผักอะไรก็ได้ที่เราชอบ’ ‘ผักอะไรก็ได้ที่เราชอบ’ คำนี้อย่าเพิ่งผ่านไป เรื่องไม่เล็กเลย ผักบางอย่างเราอยากทาน ถ้าสั่งที่ร้านเราได้แต่บอกแล้วลุ้นเอา แต่ทำเอง อยากได้อะไรก็ใส่เข้าไป ตามใจฉัน

Read More »

Saba’s Table : แซนวิซของพี่ซาบะ

วันนี้พอมีผักสดในตู้ ตอนค่ำไม่อยากทานอะไรที่หนักท้องมาก ก็เลยจัดแซนวิซแบบเพื่อสุขภาพกันหน่อย ที่ผ่านๆ มามักเอาง่ายเข้าว่า วันนี้ขอจัดเต็มหน่อย … แค่ดูภาพ ก็อร่อยแล้วว ววว

Read More »

Saba’s Table : เค๊กกล้วยหอม ทดลองทำครั้งที่ 1

วันนี้ทานกล้วยไม่ทัน ที่ผ่านมาก็ต้องทิ้งกันล่ะ วันนี้พอมีเวลา เลยลองทำเค๊กกล้วยหอมดีกว่า มาดูกันว่าผมใช้ส่วนผสมอะไรบ้าง 1. กล้วย 5 ลูก 2. น้ำตาลนิดหน่อย 3. กาแฟเอสเพรสโซ่ 1 ช๊อต 4. นมถั่วเหลือง 5. ไช่ไก่ 2 ฟอง 6. ข้าวโอ๊ต ดาร์คช๊อคโกแลต 4 แท่ง ทุบๆ ๆ คนๆ ๆ ๆ ๆ ผสมๆๆๆๆ พักในตู้เย็นครึ่งชั่วโมง, อบ… ยังไม่โผล่เลย (ฮา)

Read More »

จากคนที่ทานอาหารที่ร้าน กลายเป็นพ่อครัวทำกับข้าวทานเอง | On my shopping day…

กว่า 30ปี ที่ ‘ซื้อกิน’ เรียกได้ว่า 100% วันนี้เปลี่ยนไป ‘ทำเอง กินเอง’ ได้เกือบ 2 เดือนแล้วครับ สนุก มันส์มากกับการไปเลือกซื้อของ เลือกของว่า เราจะทานอะไร เป็นบททดสอบดีเหมือนกันนะ เวลาเปลี่ยน ชีวิตเปลี่ยน สิ่งสำคัญคือเมื่อเกิดเหตุเภทภัย เราต้องอยู่ด้วยตัวเองให้ได้ครับ

Read More »

Saba’s Table : พิซซ่าของพี่ซาบะ

ผมชอบทานพิซซ่าครับ เมนูนี้เลยทำบ่อยหน่อย เรียกได้ว่า เกือบทุกๆ เช้าตื่นมา ต้องทำทานกับกาแฟ เมนูนี้ค่อยๆ พัฒนามาเรื่อยๆ จนเวอร์ชั่นนี้ คิดว่าพอใจแล้วครับ เลยเอาภาพมาอวด แล้วก็อยากบอกทุกคนว่า ‘ทำง่ายจริงๆ’ ปรับเปลี่ยนและมีชีวิตอยู่ได้ด้วยตนเอง, 1 เดือนที่ผ่านมา ผมทานข้าวนอกบ้านเพียงแค่ 2 ครั้งครับ…

Read More »

พิซซ่าง่ายๆ โดนกันไป อีกหนึ่งเมนู ของฝากจากพี่ซาบะ

เมื่อวาน ถ้าเรานึกอยากทานพิซซ่า ก็ต้องควานหาเบอร์โทร สั่งมาทานกันล่ะ… วันนี้ เปลี่ยนไป ทำได้ง่ายๆ เสียเวลาไม่ถึง 10นาทีครับ

Read More »